1 portion

2 dl vatten
1 liten bit färsk ingefära
2-3 st kardemummakärnor
1 bit kanelstång
2 tsk rörsocker
1 dl lättmjölk
2-3 svarta teblad
2 tsk malen kardemumma eller kanel

Koka vatten, ingefära, kanelstång och kardemummakärnor i ca 5 minuter. Lägg därefter i tebladen och låt dra 3-4 minuter. Värm mjölken och vispa till skum. Sila teet och häll upp i höga glas. Smaksätt med sockret och häll på den skummade mjölken. Häll i lite kanel eller kardemumma. Rör om och servera!

Blev god! Dock knappt ett halvt glas. Kommer att öva en del på detta :) Mumma jue!