Denna gudomliga sport!
1a mötet.
Jag fick berätta i princip allt från början till slut och så fick hennes hjärna arbeta på högvarv för att komma på hur hon skulle kunna hjälpa mig. Enligt henne verkade det mesta handla om min skolsituation, så vi börjar där. Jag ska ta med mig några böcker och en uppgift så att hon får se hur det kan se ut hos oss. Vi ska hitta ett stycke i en bok och diskutera tillsammans vad det är vi läst.
Jag gick därifrån med några positiva tankar som hon gett mig. Hon tyckte att jag verkade vara en mycket modig tjej med en enorm kämparglöd. Även fast det är motit i skolan så hoppar jag inte av. Även om Johanna och Rickard hoppade av buggen så fortsatte jag ensam. Till henne förmedlade jag en känsla av självsäkerhet och gläjde, som jag inte alls känner av själv. Det är kanske det jag vill att folk ska tro, att jag är självsäker och glad. Men det var skönt att höra att hon enbart såg det som var positivt. Även om jag kanske inte tog till mig allt.
Nästa fredag ska jag tillbaka och då ska vi börja med att titta på mina typer av skolböcker och uppgifter. Jag ska dessutom kontakta programansvarig igen och återigen fråga om hjälp. Förra gången svarade hon mig att hon trodde att jag hade andra problem än svår förståelse av uppgifterna som måste lösas först. Och dum som jag var frågade jag henne aldrig vad hon menade med det. Men jag ska alltså fråga henne igen, och så får vi se vart det leder.
Även om det var ett bra möte så har jag inte kunnat plugga idag heller. Det blev ändå en ganska tung förmiddag när jag satt i det där rummet. Så jag har ägnat eftermiddagen åt att storstäda lägenheten och tittat klart på första säsongen av Ghost Whisperer. Nu sitter jag i ett citrondoftande kök och tittar på film; Grinchen - julen är stulen. Senare (kl. 19.00) ska jag spela tennis med pappa. Brorsan kände inte riktigt för det så ville jag spela så fick jag ta tiden. Det gjorde inte honom så mycket. Och jag tackar aldrig nej till en timme tennis!
Imorgon går jag i skolan 8-12. Efter det ska jag försöka plugga lite i alla fall. Kommer dock vara väldigt trött, det är jag efter en dag där ute. Men lite kan jag säkert få gjort.
Chorizogryta med rotfrukter
6 ProPoints
4 port.
500 g chorizo eller annan kryddig korv
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
500 g blandade rotfrukter t ex morötter, palsternacka och rotselleri
1 msk smör
5 dl vatten
1 köttbuljongtärning
1 tsk chilipulver
1 tsk paprikapulver
0,5 dl chilisås
1 dl hackad persilja
Skär korven i knubbiga bitar. Stek ev. korvbitarna i en stekpanna med lite smör eller margarin så att de får stekyta. Skala och hacka löken. Skala och skär rotfrukterna i bitar eller skivor. Smält smör eller margarin i en gryta och fräs lök och rotfrukter några minuter utan att de tar färg. Tillsätt vatten, buljongtärning, kryddor och chilisås. Koka upp och sjud under lock på svag värme tills rotfrukterna är mjuka, ca 15 minuter. Lägg i korven och låt allt koka upp. Smaka av och strö över hackad persilja.
Tips: Vill man ha lite fylligare sås kan man blanda i en förpackning krossade tomater.
"Denna uppgift bedöms ej"
Nov. 28, 2011
Godmorgon!
Ja, nu verkar stormen ha lagt sig lite. Vädret har varit hemskt under helgen, i alla fall igår. Men nu skiner solen och det susar bara lite i träder. Bra, då kanske jag kan gå ner till gymmet sen utan att blåsa bort ;) Haha.
Sitter nu och tittar på Lyxfällan och äter frukost. Ska väl ta tag i plugget sen också. Även om det är ganska långt kvar till inlämning så vill jag gärna ha ganska mycket gjort redan nu. Det är ju rätt skönt att få lite jullov :P
Annars ska jag väl inte göra så mycket idag. Blir väl mest plugg och tv-tittande :)
Skinkpizza med tomat och ruccola
12 ProPoints
4 portioner
Ingredienser
200 g rökt skinka
1 förp. pizzamix
2½ dl vatten
1 tsk rapsolja
2 dl pizzasås, i burk
60 g mozzarella
2 tsk pizzakrydda
200 g champinjoner
4 plommontomater
50 g gröna oliver (Utelämnade dem eftersom jag INTE tycker om dem)
Ruccolablad
Gör så här:
Värm ugnen till 200 grader. Blanda mixen med vatten till en jämn deg. Kavla ut degen lagom stor till en liten långpanna. Smörj långpannan med olja och lägg i pizzabottnen. Bred på pizzasås och mozzarella. Grädda i ugn ca 15 minuter. Strö över pizzakrydda. Dela skinkan i fjärdedelar. Lägg på champinjoner, tomater, skinka, oliver och strö över ruccola. Dela hela pizzan i 4 delar.
Jag gjorde även en grönsallad till.
Min favoritsallad!
Kycklingsallad, 65:-
Fik precis utanför högskolan i Skövde (har glömt bort namnet!).
Min favorit!
Löning!
Träffade Johanna på kvällen och åkte då åter till A6 för att kolla mer julklappar :) Men först stannade vi till på Donken och testade den nya McFlurry:n med toblerone. Mycket god!
McFlurry Toblerone!
DinSko, 499:-
VILA, 374:- (Ord. pris 499:-)
H&M, 129:-
"Vi komma, vi komma från pepparkakeland..."
Första färdiga plåten, en aning bränd...
Andra plåten blev bättre :)
Eftermiddagsfika!
Johanna + Sophia = lunch och shopping
Sen gick vi runt lite på stan för att hitta skor till Johanna. Dock hittade hon inga, men jag förälskade mig! Jag hittade ett par kängliknande bruna skor med en 6 cm klack och 2-3 spännen på utsidan. Jag provade en 37a, men ville prova en 36a. Den fanns inte. Så vi drog upp till A6 och hittade en 36a där. Men den fick jag knappt i foten i, så det fick bli en 37a. Jag köpte dem inte, men jag har bestämt mig för att köpa dem på fredag när lönen kommer!
Din sko, 499:-
Sen gick vi runt lite på A6 och inne på VILA hittade jag en jacka och blev förälskad för andra gången! Den la jag undan och ska hämta även den på fredag! :D Härligt när man hittar grejer som man MÅSTE ha. Är supernöjd, längtar till fredag!
VILA, 499:-
Senare mötte jag mamma. Vi skulle titta på julgardiner till mitt köksfönster. Det tog ca 1½ timme för oss att hitta en som kanske skulle passa. Jag har ett mycket brett fönster och vi glömde mäta..! Men vi hittade till slut en som vi tyckte var fin. Dock var den felsydd såg vi när vi kom hem till mig. Argh! Så j*vla retligt. Men vi ska till A6 på fredag förmiddag och titta på julgran + prydnader till mig så då kan vi bara ta med oss gardinen och byta. Köpte även en stor, fin stjärna att ha i vardagsrumsfönstret nu i jul :) Har det riktigt mysigt nu!
Ekohallen, 59,90:-
Strax går bussen...
...mot staden för lunch med Johanna! :)
Nov. 22, 2011
Har haft en mycket aktiv dag idag! :) I morse var jag på V.V. där det visade sig att jag gått ner 0,7 kg. Nu är jag igång igen med både träning och att följa checklistan. Yepp!
Sen satt jag hemma en stund och pluggade på det som jag blev underkänd på igår. Jag gjorde faktiskt klart det och skickade in. Hoppas nu innerligt att han godtar det jag har ändrat...!
På kvällen följde jag med mamma på core uppe på Rosenlundsbadet där Johanna var instruktör :) Jätteduktig tjej! Och det var riktigt jobbigt. Måste försöka att hitta på ett straff åt na ;) Haha! När vi var klar med coren ringde jag pappa och ville spela tennis kl. 21. Och idag gick det jättebra! All teknik liksom bara "knäppte" till i huvudet. Allt prickade precis. Härligt när träningen går bra! :)
Imorgon är jag ledig, men ska träffa Johanna för lunch på stan :) Är i mycket stort behov av en ny pratstund. Vi försöker nu att ses så mycket som möjligt eftersom hon jobbar så mycket och jag har skolan. Älskar våra små möten! :)
Nu ska jag sätta på en film (Underbara älskade) och sen fövva kudden!
6 juli 2011
Pasta med ost- och grönsakssås
10 ProPoints
4 portioner
3 morötter
1 bit purjolök
1 broccolistånd
1 röd paprika
4 port. pasta typ penne tills du är mätt
2 msk pinjenötter, rostade
Ostsås
1-2 vitlöksklyftor
2 tsk flytande margarin
1 msk vetemjöl
2 dl lättmjölk
1½ dl riven ost, max 17 %
Skala och strimla morötterna med potatisskalaren. Strimla purjon och dela broccolin i små buketter. Koka pastan, lägg i broccoli när halva tiden återstår och morötter och purjo när det återstår 1 minut av koktiden. Hacka vitlöken och fräs i margarin. Pudra över mjöl och späd med mjölk. Låt det koka upp under omrörning och småkoka 3-4 min. Rör ner ost, smaka av med salt och peppar. Servera såsen till grönsakspastan, strö över finhackad paprika och nötter.
Nötterna tål jag inte, så de utelämnade jag. Annars var det väldigt gott! :)
Pasta med baconsås
13 ProPoints
4 portioner
Ingredienser:
2 pkt bacon
½ purjolök
2 tomater
½ paprika
2,5 dl matlagningsgrädde, 4 %
1 burk créme fraiche, lätt 15 %
2 tsk sambal oelek
Grovmalen svartpeppar, salt och paprikapulver
4 dl okokt pasta (penne)
Gör så här:
Klipp baconet i bitar och bryn i stekpanna. Skär under tiden purjolöken, tomaterna och paprikan i bitar. Häll i stekpannan när baconet känns lagom stekt. Låt puttra en stund tills allt mjuknar lite. Häll i grädde, créme fraiche och sambal oelek, krydda! Låt allt koka ihop och servera med pasta.
Examination 5
Lasse Brandeby
Mitt hjärta...
*
Hård träning!
Nu i eftermiddags ringde det en kille ifrån stan som ville komma och titta på min gamla soffa som legat ute på blocket ett tag. Han, hans sambo och hans/hennes pappa kom och i princip gav mig pengarna på en gång och tog soffan och åkte iväg :) 1800 kronor rikare är inte fel att vara! Tackar!
Ska snart måla på lite mascara och åka upp till Barnarp igen :) Skulle haft filmkväll med Tesan, men hon fick förhinder. Synd!
"Hej hej!"
Nu ska jag ta en dusch, sen blir det plugg och lunch med min vän Magdalena :)
Kreta 2011
The Twiligt Saga - breaking dawn, part 1
Efter några timmars prat och rådgivning träffade vi några andra tjejer för att gå på bio. Självklart blev det premiären av den nya Twilight-filmen. Mycket bra film! Dock var den rätt scary och hade väldigt mycket fantasi. Men jag skall bli en stolt ägare till DVD:n senare :) Tack för kvällen, tjejer!
Johanna :)
Matilda :)
Black Jack - Cannibals
Trött ettåring.
Strax innan jag skulle sluta för dagen på dagis idag gick vi in med barnen eftersom det var så kallt ute. En av ettåringarna grät och skrek, han var kall och trött. Jag hjälpte honom av med overall, stövlar, mössa och vantar. Jag satte honom på midjan och gav honom nappen. Efter ca 10 minuter hade han somnat på min axel! Jag gick omkring med honom en stund innan jag la ner honom i vagnen. Sen var det dags för mig att gå hem.
Jag ville nästan vara kvar en stund till, jag blir så sentimental när de är så gulliga och gosiga :) Det var så mysigt när han låg på min axel med näsan och nappen intryckt i min hals.
Nightwish - Amaranth
Onsdagsbugg
Nu har vi bara 2 gånger kvar innan terminen är slut, sen får vi anmäla oss till vårterminen. Men jag vet dock inte om jag ska fortsätta på kurs 2 eller om jag ska hoppa upp till kurs 3. Jag passar nog bättre i kurs 3, men jag har inte bestämt mig än.
Under uppehållet har de också onsdagsbugg varje vecka. Det kostar 30 kronor. Funderar på om jag ska gå på det. Kanske inte varje onsdag, men de veckor då jag kan och inte har skola :) Vore kul att fortsätta hålla dansen lite grann, även om jag har pappa där hemma. Vi får se!
Nu ska jag ta mig en dusch!
