4 portioner

2 dl ris
2-3 tsk curry
2 tsk olja
2 paprikor
1 purjolök
500 g kycklingfilé
2 dl mellanmjölk
1 dl fraiche max 8%
paprikapulver

Koka riset. Fräs curry i oljan och tillsätt paprika i bitar och strimlad purjo. Skär kycklingfilén i mindre bitar, lägg i och låt steka med. Häll på mjölk och fraiche, låt det puttra ca 5 min. Smaka av med salt, peppar och paprikapulver. Servera med ris.